您关心的食品安全,在这里|我校全面落实食品安全管理工作

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发表时间:2019-03-27 15:16

     3月14日上午,峨眉二中党委书记、校长胡正权主持召开校务会,通报日前发生的“成都七中实验学校事件”,学习了三部委《学校食品安全与营养健康管理规定》

       胡校长指出,食品安全是学校的头等大事,这不单因为它牵涉到学生的健康、家长的期待,更因为它关乎国家的发展、民族的未来。

       他强调,后勤保障服务中心必须严格按照文件规定办事,慎重确认许可证的经营范围,规范食品的采购、记录和样品的检测、保存等管理制度,落实功能区划、环境卫生、人员清洁、垃圾处清理等方面的工作细则,确保食材新鲜、食品安全、学生舒心、家长放心。

       他要求,值日行政必须贯彻陪餐制度,记录并及时反馈就餐情况;全体校务会成员都必须密切关注学校食堂的安全,时常了解学生的意见和建议。他表示,下一步将推动家长陪餐活动,鼓励家长朋友们体验和参与学校食堂管理。

       会后,校务会成员分校区前往食堂进行安全检查。从原料验收区到学生就餐区,从食材来源到餐具摆放,高中部全面排查了可能出现的安全隐患,强化了管理上的诸多细节。